21/10/2021. Mi Guía de Salud ha actualizado sus recomendaciones sobre alimentación saludable y sostenible, en base al Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaría y Nutrición (AESAN) presentado el pasado 19 de septiembre.

En el mencionado informe se recogen las recomendaciones para llevar a cabo una alimentación saludable y medioambientalmente sostenible, así como una serie de recomendaciones prácticas de actividad física, dirigidas a la población española. Se considera que la adopción, por parte de la población española, de un patrón de dieta variada y equilibrada caracterizado principalmente por un mayor predominio de alimentos de origen vegetal y una menor presencia de alimentos de origen animal, en línea con el patrón de dieta mediterránea, puede mejorar el estado de salud y bienestar, a la vez que reducir el impacto medioambiental del sistema alimentario.

Respecto a las recomendaciones de Mi Guía de Salud, se han actualizado las siguientes etiquetas de hábitos saludables:

• Comer sano
• Tomar diaramente frutas y hortalizas
• Aumentar el consumo de legumbres
• Incluir el consumo de cereales y patata
• Utlizar el agua potable del grifo para hidratarse, cocinar y acompañar las comidas
• Reducir el consumo total de grasa
• Comer más pescado que carne
• Consumir huevo entero
• Consumir diariamente lácteos y derivados
• Optar por los frutos secos