La organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebra hoy el Día Mundial de la Alimentación, con el lema "Cultivar, nutrir, preservar. Juntos. Nuestras acciones son nuestro futuro".

Más de 2 000 millones de personas no tienen acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos. La pandemia de COVID-19 se ha sumado a este desafío, amenazando con revertir los progresos importantes realizados en seguridad alimentaria, nutrición y medios de vida. Ahora es el momento de abordar las desigualdades e ineficiencias persistentes que han continuado atormentando a nuestros sistemas alimentarios, economías y estructuras de apoyo social.