El Hospital Reina Sofía de Córdoba y Fundación Cajasol aconsejan cómo elaborar platos seguros y saludables
09/07/2025. La Fundación Cajasol de Córdoba, dentro de su espacio Aula de salud, con la colaboración de profesionales del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, han ofrecido claves para preparar y conservar comidas, alejando el riesgo de sufrir infecciones alimentarias.
Durante el encuentro se han ofrecido claves para preparar y conservar comidas alejando el riesgo de sufrir infecciones alimentarias, especialmente en verano.
La actividad, dirigida a la ciudadanía, permite la promoción de hábitos de vida saludables planteando consejos muy prácticos ahora que comienza el verano. Se ha ofrecido información muy útil sobre cómo comprar, almacenar, manipular y consumir alimentos de forma segura, insistiendo en la importancia de mantener una dieta equilibrada y adaptada a las altas temperaturas de esta época.
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