17/01/2025. La Región Europea de la OMS ha publicado este informe de políticas que aboga por sistemas de vigilancia sólidos para monitorear las tendencias de la obesidad infantil, la planificación de políticas estratégicas y la integración de la tributación de las bebidas azucaradas dentro de marcos de salud más amplios.

La implementación de políticas de alimentación escolar, iniciativas de adquisición pública de alimentos y medidas impositivas se destacan como componentes críticos de un enfoque integral para crear entornos alimentarios más saludables. Estas medidas no solo apuntan al consumo de bebidas azucaradas, sino que también abordan patrones dietéticos y comportamientos de salud más amplios. A pesar de la oposición de las industrias de bebidas, la imposición de impuestos a las bebidas azucaradas ha demostrado ser eficaz para influir en los comportamientos de compra y generar ingresos para la promoción de la salud.