03/07/2025. Nueva pirámide de estilo de vida mediterránea para niños, niñas y adolescentes, publicada por Rosa Casas y colaboradores en la revista Advances in Nutrition, 2025; 16 (3), con la finalidad de prevenir la obesidad y las enfermedades cardiometabólicas asociadas, en un contexto sostenible.

La pirámide se basa en productos sostenibles como alimentos locales y de temporada. Se promueve la actividad física, la convivencia, la salud emocional, el sueño y el descanso adecuados, así como las actividades culinarias más saludables. Frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales y aceite de oliva virgen extra siguen siendo una parte fundamental de la pirámide, pero también se hace hincapié en la importancia de una ingesta adecuada de pescado, productos lácteos y carne en estas edades tempranas, que es cuando se produce el desarrollo del cuerpo y el cerebro.

La nueva pirámide está dirigida a niños y adolescentes, así como a profesionales de la salud, docentes y otras partes interesadas.