17/02/2022. El Ministerio de Consumo editó en mayo de 2021 los siguientes materiales informativos y de sensibilización sobre los riesgos asociados al consumo de bebidas energéticas entre menores, tras detectarse un aumento de su consumo en este grupo de población, en base al Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN):

• Infografía "Las bebidas energéticas son refrescos que contienen una gran cantidad de cafeína", con la siguiente información:
  • El nivel de cafeína en una lata de 330 ml equivale a 4 cafés. También contienen otros estimulantes como taurina, glucoronolactona, inositol, vitaminas y azúcares.
  • Un consumo excesivo tiene efectos sobre la salud. En ingestas superiores a 3 mg por kg de peso corporal, genera problemas cardiovasculares y neurológicos. En ingestas superiores a 1,4 mg por kg de peso corporal, provoca alteraciones del sueño.
  • Se desaconseja el consumo de bebidas energéticas a niños y niñas; mujeres embarazadas y en periodo de lactancia; y personas con patologías cardíacas, trastornos neurológicos o sensibles a la cafeína.
  • A partir de las siguientes cantidades (basada en latas de 330 ml con 32 mg de cafeína por 100 ml), en función del peso corporal, la persona puede sufrir trastornos del sueño: 
    • Menos de una lata (el 70 %) en personas con un peso corporal de 50 kg.
    • Menos de una lata (el 80 %) en personas con un peso corporal de 60 kg.
    • Menos de una lata (el 90 %) en personas con un peso corporal de 70 kg.
    • Una lata en personas con un peso corporal de 80 kg.

• Tarjeta informativa: Si tomas bebidas energéticas mientras juegas (vídeojuegos), puede existir riesgo de toxicidad aguda, con alteraciones del sueño y problemas cardiovasculares y neurológicos.

• Tarjeta informativa: Si tomas bebidas energéticas mientras estudias, el consumo crónico de altas dosis de cafeína (más de 300 mg/día) puede generar síndrome de ansiedad, síndrome hipocondríaco, insomnio, cefalea, síndrome depresivo y abstinencia.

• Tarjeta informativa: Si mezclas bebidas energéticas con alcohol, puedes sufrir insomnio, hipertensión, ansiedad, deshidratación, convulsiones, arritmias y trastornos cardíacos graves. Además, la percepción del estado de embriaguez se reduce y el riesgo de sufrir efectos adversos se incrementa.

Asimismo, la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria ha complementado esta información, estableciendo las siguientes equivalencias:

La cafeína de una lata de bebida energética de 330 ml equivale a:

• 4 cafés filtrados de 60 ml
• 2 cafés expresos de 25 ml
• 3-4 latas de refrescos de cola de 330 ml

Respecto a la ingesta de azúcar, en el informe científico de la AESAN se establece que, teniendo en cuenta que la cantidad de azúcares en las bebidas energéticas oscila entre 10 y 12 gr por cada 100 ml:

• Una lata de bebida energética de 250 ml aporta el equivalente a 5 cucharadas cafeteras y media de azúcar (27,5 gr).
• Una lata de bebida energética de 500 ml aporta el equivalente a 11-12 cucharadas cafeteras de azúcar (55 gr).

La recomendación de la OMS es reducir el consumo de azúcares simples añadidos al 5 % de la ingesta calórica diaria, lo que equivale a unos 25 gr/día.  

En cuanto a la versión “cero azúcares” de las bebidas energéticas, en el informe se resaltan dos aspectos a tener en cuenta:

1. Acostumbrarnos a un umbral de dulzor alto puede llevarnos a consumir otros alimentos dulces en los que los azúcares no han sido sustituidos por edulcorantes y por tanto incurrir en un exceso de ingesta de azúcar.
2. Teniendo en cuenta que todavía se requiere de más estudios sobre los efectos de la ingesta habitual de edulcorantes sobre la microbiota intestinal, hoy en día se sabe que dicha microbiota puede influir en el desarrollo de enfermedades como la obesidad o la diabetes.